“6茶更像一种生活方式,为商务会谈、朋友约会等场景提供一个秘密空间。”
文丨铅笔道记者 刘小倩
上午与投资机构负责人聊完,下午对方就决定签约。谈起这一次的融资过程,创始人吴翔也没有想到会这么快。
6茶创办于2017年11月,这是一个共享茶空间,主要为2~6人的小团队提供一个更私密的第三空间,用户可以在这里喝茶、商务洽谈、聚会等。去年7月,铅笔道曾在《首发 | 嫌咖啡馆太吵 他的共享茶室可开小型私密会议 已融资300万》一文中报道了6茶的发展情况,当时,平台还是“类滴滴”模式,一边与18家茶企、约36家门店签订合作协议,一边让用户在App下单。
目前,平台开始落地自有实体店,并开放加盟、合作等模式。对于加盟商,6茶会为其提供统一装修、物料供给和技术支持,包括前期选址后期运维等近200多项关键开店数据;对于异业合作,6茶则主要瞄准酒店、众创空间等闲置地方,与其合作共开茶室。
截至发稿,6茶已在19个城市铺设了68家茶室(含装修中门店),大部分都已实现盈利,且以每月新增约8家门店的速度在快速扩张。每间茶室的平均使用时间均在4~6小时左右,明码标价68元/小时~88元/小时,复购率达35%。
2019年6月,6茶完成近千万元Pre-A轮融资,资方为肆拾玖坊。
注:吴翔承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。
从茶室切入第三空间
“创始团队所有人都不懂茶叶,怎么会有人去你们那里喝茶?”做了近三十年普洱生意的商人直接反问。他有意加盟6茶,可他想不通的是,福建人有喝茶的习惯,但基本以去熟人的茶馆品茶唠嗑为主,一群不懂茶的人怎能把茶馆开好?
创始人吴翔表示,6茶更像一种生活方式,为商务会谈、朋友约会等场景提供一个秘密空间,而非仅承担喝茶的功能。“根据数据反馈,我们的客流量还不错,基本上每个月每个店能吸引300~500个陌客。同等情况下,传统茶馆的月进店陌客不到50个。”
这种第三空间的概念以往被“星巴克”占据,也是其灵魂所在。但是伴随着消费升级,越来越多的人开始希望有除了喝咖啡之外的第三空间。
2017年下半年,吴翔有了通过共享茶室打造第三空间的想法。有一次,他去某客户公司开会,但提前2个星期也未曾预定到会议室。同时,他注意到这家公司附近的茶室基本上都处于闲置状态。
走访一圈后,他才明白,为了符合茶馆调性,这些店铺的装修基本以古风为主。即使很多人注意到这种茶馆,也会为其打上“昂贵”“轻奢”等标签。同时,市面上的茶室大多非明码标价,在收取空间费后,茶叶偶尔也会再次单独收费。“感觉进去一次,就得耗费数百元。”
一边有需求,一边有供给,这是创业项目能够成立的基本条件。
“那就搭个平台。”吴翔想到了“类滴滴”的模式。2017年11月,他创办6茶。用户在6茶App上发布需求后,入驻平台的商家可以依据茶馆的闲置空间考虑是否接单。
但这个主意在吴翔看完几个月的综合数据后就被推翻了:无复购、利润低、风险高。
“除了从中抽取25%的分成外,我们大部分的营收应该来自茶叶、茶具等连带产品的售卖,但是平台无法监控这个环节,仅靠租赁费用抽成远远无法覆盖获客及运营成本,同时对上架的合作门店缺乏把控,消费体验无法标准化,存在很大的风险”吴翔意识到,当用户与茶馆接触的那一刹那就意味着绑定,消费者下次会直接跳过平台与茶馆建立连接,不再二次从平台上下单。
此时,吴翔开始对运营模式进行反思。
靠口碑吸引数十家加盟商
“滴滴”的模式,让6茶碰壁。权衡之下,2018年6月,吴翔选择开办线下直营店,进行标准化作业。统一店内软硬装、茶具、茶叶等,明码标价68~88元/小时。
“这跟喝两杯星巴克的价格差不多,但与咖啡馆不同的是,6茶提供的是一个封闭的私人空间。”吴翔介绍,在6茶点直营店,会为用户提供一个15平左右的空间,一家茶馆能提供大约4个2~6人的茶室,最高使用时长为10小时。”
巡店时,吴翔发现了一个很有意思的现象。6茶的客群与其他茶馆的客群不一样。他表示,其他茶馆大多是40岁以上的人群,而6茶以20~45岁为主,更偏年轻化。
这也超出了他的认知。以前他以为6茶的主要客群会是商务人士,但现在他发现6茶的主要用户包含自由职业者、大公司外勤、出差人士、以及社交人群等。“很多年轻人甚至会在聚会时拿着奶茶来6茶闲谈,这一部分以社交驱动的人群不管是增速还是增量都非常可观。”
除了吴翔,其他的经营者也意识到了人群的代际变迁,看到他经营的3家茶馆生意火爆后,纷纷寻找他寻求加盟。
这既与市场供不应求有关,也与传统茶馆的弊端有关。在与这批加盟商深度交流中,他意识到,传统的茶馆大多做熟人生意,引流难。“可能做了七八年生意,来来回回客人还是那批客人,难以出现新鲜面孔。”
他透露,截至目前,新增的30家加盟商内大概90%都是原有加盟商介绍,或者是上游厂商转变而来。
为了服务好这批加盟客户,他将单个茶室最佳坪效控制在15平左右,100平面积最好只造4个茶室,剩余空间留给公摊、洗手间等,数据都精准计算出来。“从选址、物联网技术到培训、运维等近200项数据分析,我们都会提供给加盟商。”
异业合作发现“新大陆”
在开放加盟的同时,6茶在异业合作方面也发力,比如与杭州希尔顿酒店一起合作建店。
“在酒店房间约人聊天不合适,在大堂约人聊天不够私密。”酒店方面希望为住店客人提供更好的服务,于是希尔顿方面向6茶提出合作需求,酒店提供闲置场地和人员,6茶可以按照统一的装修风格来进行装修,双方进行利润分成。
吴翔认为这是一个很好的合作方式。对于酒店而言,能够靠增值服务进行开源;对于6茶而言,除了省去房租等成本,还有靠酒店引流能带来新的客人。
此后,6茶在异业合作上也开辟了新纪元,开始与众创空间、地产商、产业园等展开合作。
6茶的推广主要以地推为主。“事实上,地推行业有70%的钱都被浪费掉了。我之前从事过10余年的地推项目,曾服务于宝洁、箭牌、三星等世界五百强公司的客户。我能清楚地判别哪些地方的钱可以省掉,这也是我们项目的优势。”
如今,6茶已在19个城市铺设了68家包含自营、加盟、异业合作的茶室,大部分都已实现盈利。吴翔希望今年年底能够扩充到100家茶室,明年冲刺500家。
根据2018《互联网周刊》&eNet研究院数据,6茶荣获“2018年中国零售无人科技企业的TOP50”,再加上今年的扩张,这让其在资本市场再次吸金。
今年6月,6茶完成Pre-A轮融资,金额近千万元,资方是肆拾玖坊。据悉,肆拾玖坊是由曾任联想多区域、多事业部总经理张传宗联合49位精英共同创立,由联想集团执行副总裁,中国区总裁刘军任董事长,世界级舞蹈艺术家杨丽萍任首席艺术官,华人教育管理第一人余世维任首席文化官。
吴翔认为,随着6茶的加速扩张,北方人也会很快接受这一以喝茶为切入口的“第三空间”。 因此,他打算接下来迅速扩张市场。“在福州,可能茶馆比便利店都多,竞争也很激烈,但北方还有大量空白市场等待团队挖掘。”