一场新冠状病毒疫情让“健康家电”这个词语迅速走红，以消毒柜、洗碗机、蒸汽拖把、净水设备为代表的健康家电产品销量直线上升。在此背景下，在中国家用电器研究院、高端智能家电制造业创新中心，以及中国中医科学院中医基础理论研究所的指导下，《家电科技》组织行业专家、同仁经过多次研讨，编写《中国家电大健康场景技术发展白皮书》(简称《白皮书》)，全面解析并输出健康家电市场的发展新趋势。与此同时，发布“2020年面向大健康场景的优势家电产品”，希望能帮助广大消费者更多地了解并正确选购健康家电。
事实上，从2019年开始，家电行业需求明显疲软，均价和零售量双双下滑，家电行业大部分版块已经进入存量竞争阶段，竞争日趋激烈。2020年突如其来的疫情加速了行业洗牌，也成为检验企业的一次"大考"。
根据中国电子信息产业发展研究院发布的《2020年第一季度中国家电市场报告》显示，一季度我国家电市场整体零售额为1204亿元，同比下降35.8%。奥维云网数据也显示，一季度，彩电线下市场零售量为368万台，同比下降45.8%，零售额为121亿元，同比下降47.5%;冰箱市场零售量为468万台，同比下降22.6%，零售额为130亿元，同比下降28%;空调零售量524万台，零售额149亿元，分别下滑46.6%和58.1%。
疫情给整个家电行业带来了巨大的挑战，然而在一片哀鸿中，健康家电市场需求激增。根据奥维云网(AVC)电商用户评论监测显示，在疫情期间，消费者相关疫情评论也有所提高，以空气净化器为例，疫情期间，消费者对于净化效果、杀菌消毒的评论数量较多。这种关注度的提升，也促进了健康家电销量的增长。
不论是市场产品还是行业方向，都讲求一个循序渐进、水到渠成。经历过此次新冠疫情，家电行业发展方向已经是十分明确，没有人再对健康这一方向持有怀疑。未来，如何围绕消费者健康防护、保障去研发功能成为企业必须思考的问题。
对此，《白皮书》指出，家电大健康的研究应从影响人类身体健康的内外因素入手，从需求、技术(感知、辨识、干预)、产品、场景、标准及检测方法等维度展开。家电大健康发展将以智能为手段，以实现人体舒适健康为目标，通过智能化技术手段，以中医治未病思路为基础，通过智能家居、智慧家庭的应用场景采集、监测人体生理数据和行为习惯，调整和改善人体健康状态，解决不同人群的健康需求。同时，通过传统技术迭代、现代技术融合、应用场景突破三条路径进行推进，致力于单一健康家电向家居大健康场景的突破，助力实现智能与健康的融合，最终满足人民对健康生活的需求。
此次疫情在一定程度上催化了健康家电理念的落地以及相关产业发展，但一切的态势都在表明，健康永远是刚需。预计未来几年，围绕“健康”需求将衍生出对家电产品抑菌、净化等更高品质的需求。在家电行业即将进入新一轮的技术革新之际，企业除了要维持经营生存，一定要站在新一轮技术和产业变革浪潮的战略高度，未雨绸缪，布局蓄势。
