“鸡蛋,从外打破是食物,从内打破是生命!”每一枚新鲜的无公害鸡蛋,都在源源不断催生发展动力。自建成以来,林宇养殖场始终秉承“以人为本、科学管理、造福社会”的宗旨,坚持以诚信潜心经营,以诚信树立品牌,严把质量关,全心全意为消费者提供安全营养、优质美味的蛋品,真正做到每一枚鸡蛋都是让消费者放心的良心蛋。本期节目,让我们一起看看,青岛林宇养殖场是如何做到鸡蛋的更高品质。
本期嘉宾,高启言:青岛林宇养殖场董事长,早年做过国际船员、航运业,十年前,进入家族养殖行业,带领青岛林宇养殖场成为2018年上合峰会鸡蛋专供,青岛市龙头企业,青岛农业大学实习基地。
本期嘉宾,高振宇:青岛林宇养殖场副总经理,大学学习畜牧专业为家族企业贡献力量。
青岛林宇养殖场位于美丽的青岛莱西市,交通发达,随时可以提供高质量、高品质的鲜鸡蛋。近年来,青岛林宇养殖场外闯市场,内抓质量,声名鹊起,实现了由单纯的规模扩张向规模效益型发展,在业界产生了强大的影响力和良好的美誉度。健康、安全、优质的鸡蛋一直是林宇追求的目标,蛋品的各项指标完全符合国家标准。
2018年,青岛林宇养殖场更是有幸成为青岛上合峰会蛋品供应商。高启言认为,这对青岛林宇养殖场来说,这既是一份荣誉,更是一份考验,青岛林宇养殖场用品质证明了产品的实力。目前,场内拥有现代化养殖鸡舍8栋,总存栏达48万羽,蛋品年产能力达7300吨。公司引进泰国正大集团先进的工程方案和工艺,采取规模化、标准化养殖技术,采用意大利进口的OMAZ立体养殖设备、荷兰进口的MOBA捡蛋设备,实现了从喂料、饮水、集蛋、通风、降温、消毒到清粪等整个饲养过程的自动化,大大降低了养殖的空间、人工和成本,养殖6万只鸡仅需一名工人即可轻松完成全部工作。不仅如此,场内配套建设有雨污分流设施、解剖室、化验室、更衣消毒室、兽药疫苗存放室等。公司坚持蛋鸡养殖环保先行,致力推动绿色发展。2017年8月,场内投资400余万元自扬州宇家环保科技有限公司引进有机质废弃物智能处理设备,该设备满负荷运营量为500立方米,粪便发酵周期仅需7天,可利用微生物将一定比例的鸡粪、秸秆以及一定量的辅料发酵分解,消除异味,消灭病原菌,制成优质有机肥,从而实现了无污染、零排放、变废为肥的目标。经检测,生产的有机肥的各项指标均高于国家标准。
在节目中,高启言介绍到,鸡蛋是每一个人的生活必需品。养殖场必须要有自家独特的管理技术和生物安全控制风险能力才能在当下激烈的竞争环境下站稳脚跟,青岛林宇养殖场生产的“和谷佳”牌鸡蛋也正是运用这一点,着重把关品质,不合格鸡蛋一律不会出场!用最优质的玉米、豆粕等原料培养出最优秀的蛋鸡,产出品质最好的鸡蛋!不求规模,只求质量!让国人吃到高品质的安全蛋、放心蛋。提高国人的一日三餐中的鸡蛋比重。
并且高启言保证,公司着重以无抗生素、富含硒、可生食为主题。优质的玉米和豆粕为主,科学的配方,保证了优质的鸡饲料。饲料中添加一种生物酶,有利于蛋鸡肠道的饲料营养吸收,提高饲料的蛋料比,并且有利于蛋鸡的身体健康,健康的蛋鸡生产出来的鸡蛋更安全。成本低、口感好、营养全。
作为董事长的高启言相信五年后,青岛林宇养殖场将会是一个乡村振兴循环农业蛋鸡养殖场,带动周边特色农产品以及和谷佳品牌鸡蛋在全国各地均有销售,公司所处的莱西市姜山镇会发展成为农业产业强镇。和谷佳牌鸡蛋供不应求,公司将会继续发展蛋鸡养殖事业,向更远大的目标进发。
